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大分地酒ペアリングスタート

春夏秋冬で変わる大分の海の幸と山の幸を厳選した創作懐石に、
元三ツ星旅館バーテンダーが、、、

大分県の地酒を中心に全国の銘柄の中より
御料理に合わせたお酒を愉しむ特別なプラン♪

1名様5,500円(税込)
※2名様より受付可

ペアリング一例
(先附け)
安心院 スパークリングワイン (大分県産シャルドネ 100%)
or
しぼりたて 生原酒 (冷)
(八寸)
八鹿 スパークリング 純米酒 (大分)
or
大分 本醸造 (冷)
(造里)
安心院 白ワイン (大分県産 ソーヴィニヨン ブラン 100%)
or
美星 オリジナル 大吟醸 (冷)
(揚物)
安心院 白ワイン (大分県産 アルバリーニョ 100%)
or
大分 麦焼酎 (湯割り)
(強肴)
安心院 赤ワイン (大分県産 小公子 100%)
or
大分 純米酒 生酛 (燗)
(食事)
大分 特別純米酒 山廃 (燗)
(水物)
安心院 デザートワイン (大分県産 葡萄 100%)
or
貴醸酒

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WEBサイトをリニューアルしました

WEBサイトをリニューアルしました。 お得なイベント情報や、四季ごとのお料理などをご紹介していきます。 また、日本語、英語対応していますので、外国人観光客の方にもわかりや...

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